Нясвіжскія навіны Наталья Витко 16 лет работает оператором машинного доения коров на МТФ «Сычи» СПК «Агрокомбинат Снов». На их ферме содержатся самые продуктивные в районе коровы. За прошлый год на одну фуражную корову в среднем было получено 12543 кг молока — на 846 кг больше, чем было в 2023-м. Моя собеседница гордится этим успехом, радуется ему и подчеркивает:
— Это итог коллективного труда — операторов машинного доения, скотников, трактористов, слесарей, специалистов. Как покормим, как подоим, как полечим, просто поухаживаем за коровой, как она отдохнет — таким и будет молоко. И оно у нас большое. Потому что все стараются.
С животными работать Наталье Люцияновне не привыкать. Когда-то родители здесь, в Слободе, держали в домашнем хозяйстве разную живность: корову, свиней, птицу, овец. Наталья корову доила, на пастбище выгоняла. И когда со временем решили семьей перебираться из Барановичей поближе к ее родителям, на дедовскую вотчину мужа Игоря Олеговича, на ферму Наталья пошла не задумываясь, благо, она — рядом, да с новыми технологиями.
— И еще надеялась, — признается, — что хозяйство даст жилье. В Барановичах на него нужны большие деньги.
Со временем так и вышло. Жилплощадь получили в многоквартирном доме. Рядом живут ее пожилые родители. Мама может даже постучать в стенку, когда что-то нужно. Им тоже сельхозпредприятие выделило когда-то эту квартиру, потому что отец работал механизатором, слесарем на птичнике. В «Снове» остался и супруг моей героини. Сейчас он — подгонщик скота на дойку их же фермы. Одно время работал здесь и сын.
Когда вечером я беседовала с Натальей Витко, она отстояла дневную смену на доении коров — с 12 до 19 часов. Вместе с ней в смене операторы Татьяна Реут и Мария Хаманец. Заканчивается неделя — меняются смены. В утреннюю работают с 4 до 11 часов. Ночная смена длится с 20.00 до 3.00. «В первое время тяжело было вставать на утреннюю дойку, — рассказывает Наталья, — потом привыкла». Кроме собственно доения, операторы отслеживают, не болеет ли корова, нет ли у нее мастита. Когда что-то замечают, тут же дают знать ветврачу. Животные очень разные. Бывают спокойные, а бывают и драчливые. Некоторые боятся щекотки, не дают взяться за соски. Особенно трудно привыкают первотелки. «Надо всё делать осторожно, аккуратно», — делится опытом моя героиня.
Очень сложно работать девчатам в родильном отделении. Пока молодую корову ко всему приучат… Но с этим успешно справляются операторы Ольга Величко и Наталья Красько. От их умения правильно, хорошо раздоить коров после растела и передать их на дойку «Параллель», во многом зависит продуктивность всего стада в последующее время.
Выше мы упоминали: важно, чтобы корова хорошо отдохнула. А чтобы животным было комфортно, места их отдыха скотники чистят два раза в сутки, регулярно, раз в неделю, подсыпают свежий песок. От этого в определенной степени зависит качество молока. А оно всё идет сортом «экстра».
Тамара ПРАЛЬ-ГУЛЬ.
