Нясвіжскія навіны Год качества — это время, когда организации и предприятия заостряют внимание на повышении качества своей продукции. Акцент, сделанный Главой государства в этом году, направлен на улучшение деловой культуры, профессионализма и эффективности. В контексте Года качества сельское хозяйство играет ключевую роль, так как от него зависит производство продуктов питания. И на несвижской земле знают, что жить и работать по принципам качества — значит находиться в постоянном личном совершенствовании. Именно такими методами в работе руководствуются в закрытом акционерном обществе «Агрокомбинат Несвижский».
ЗАО «Агрокомбинат Несвижский» — по-настоящему современное высокоэффективное многоотраслевое сельскохозяйственное предприятие. Здесь на высоком уровне находится как культура земледелия, так и молочного производства.
Большим спросом у несвижан пользуется мясная продукция предприятия, которая также поставляется на экспорт в Российскую Федерацию, Китайскую Народную Республику, страны СНГ. В 2020-2022 годах осуществлена модернизация мясоперерабатывающего производства, после которой производственная мощность возросла в два раза. А это, в свою очередь, позволило значительно расширить ассортимент производимой продукции.
Одним из направлений деятельности агрокомбината является и выращивание осетровых пород и прудовой рыбы. Занимаются работники хозяйства и пчеловодством.
Отличительной чертой предприятия является и собственное производство семян. Агрокомбинат Несвижский имеет статус семеноводческого хозяйства, который был получен в 2021 году. И уже на следующий год осуществил ввод в эксплуатацию линии по производству семян «ЛПЗС-10ПЮ» мощностью 10 тонн в час, что позволило не только полностью обеспечить собственные потребности в семенах, но и снабжать семенной продукцией отечественного производства другие сельскохозяйственные предприятия Беларуси.
Хозяйство уделяет особое внимание внедрению современных технологий и инноваций, позволяющих повысить конкурентоспособность производимой сельскохозяйственной продукции и продуктов питания, наращиванию экспортного потенциала, развитию экологически безопасного сельского хозяйства, ориентированного на укрепление продовольственной безопасности страны, а также обеспечение полноценного питания и здорового образа жизни населения.
— Чтобы получить на выходе качественный продукт, он должен соответствовать самым высоким стандартам на всех этапах производства, — уверен генеральный директор Юрий Сикирицкий. — Поэтому мы осуществляем внутренний контроль качества за всей выпускаемой продукцией, в том числе проводим микробиологические исследования в соответствии с требованиями системы международного стандарта НАССР на собственной аккредитованной лаборатории предприятия. На внешнем рынке конкуренция нешуточная, и чтобы иметь возможность поставлять продукцию в другие страны, нужно поддерживать ее высокое качество.
Что касается овощной продукции, то мы перешли с химического способа защиты овощей на биологический. Так что наша продукция — экологически чистая. И потребители, зная это, активно покупают ее. А это значит, что парниково-тепличному хозяйству удалось не только сохранить объемы производства, но и значительно улучшить вкусовые качества овощей — огурца, томата, баклажана — за счет свежести продуктов и отсутствия пестицидов, — отметил Юрий Иванович.
Наряду с этим агрокомбинат осуществляет и выращивание зерна — пшеницы, тритикале, ячменя, кукурузы, а также технических культур — маслосемян рапса. Высокое качество культуры земледелия обеспечивает хорошие урожаи.
Полны питательных свойств и травы, которые идут на корм скоту.
Как отметил заместитель генерального директора по растениеводству Валерий Крепский, в этом году сильно прибавили травы первого укоса:
— Силоса из сурепицы с рожью мы заложили в два раза больше, чем в прошлом году, — рассказал специалист. — А сенажа на 1000 тонн, или на 25 % больше чем год назад. Конечно, свою роль сыграла и теплая весна, но не менее важно и совершенствование технологии выращивания. Если в 2023-м мы только присматривались к сурепице, посеяв ее впервые, то в этом использовали другие сорта и исправили недочеты.
Чтобы продукция была качественной, нужно постоянно обновлять как оборудование, так и технику. К концу 2023 года «Агрокомбинат Несвижский» приобрел самоходный кормораздатчик. Это в разы сократило затраты и увеличило качество приготовляемого корма для крупнорогатого скота. Самоходный кормораздатчик позволяет регулировать и отслеживать состав кормов для сбалансированности питания. А сегодня, когда с одной коровы ежедневно доится по 30 литров, кормовая база должна быть как можно лучше, чтобы качественные характеристики молока соответствовали самым высоким стандартам. И учитывая, что на сегодняшний день практически сто процентов молока идет сортом «экстра», все условия соблюдаются на достойном уровне.
— Мы стараемся не стоять на месте, вкладываем прибыль в дальнейшее развитие хозяйства, — отметил в нашей беседе юрий Сикирицкий. — В 2023 году построили третье здание молочного комплекса, и до конца этого года оно будет укомплектовано 1100 головами дойного стада. Также в этом месяце начинаем строительство двух клюшечников для молодняка, чтобы полностью замкнуть цикл молочного производства.
Несмотря на то, что «Агрокомбинат Несвижский» достаточно молодое сельхозпредприятие, имеющее только 27-летнюю историю развития, он уже стал одним из брендов нашего района.
Его ассортимент готовой продукции широко представлен не только в местном фирменном магазине, но и в таких торговых сетях, как «Гиппо», «Евроопт», «Корона» и других товаропроводящих сетях. А в торговом доме «Валерьяново» в Минске появился в этом году второй фирменный магазин предприятия, который сразу завоевал популярность среди покупателей, посещающих фермерский рынок.
— Продукция всегда должна быть полезной, качественной, конкурентоспособной, при этом доступной в цене и вкусной, — подчеркнул генеральный директор Юрий Сикирицкий. — И мы делаем всё возможное, чтобы наши потребители приобретали качественные продукты без химических добавок и с исключительно высокими вкусовыми качествами.
Неонила ЛЮБАНЕЦ.
