Валерия КОБОЗЕВА Сегодня в Несвижском районном территориальном центре социального обслуживания населения в рамках благотворительного марафона «Все краски жизни для тебя» прошел мастер-класс по кулинарному искусству. Домашний кондитер Алеся Мамчиц рассказала посетителям центра об истории создания пряников и этапах изменения их рецептов. Участники мастер-класса смогли познакомиться с ингридиентами на различных этапах приготовления — ведь кондитер подготовила для них и тесто, и заливочную глазурь. На помощь в украшении готовых изделий пришли ребята из Белорусского республиканского союза молодежи, помогая при подготовке кондитерских мешков и ассистируя при выборе цвета глазури из многообразной палитры.
Приятным завершением мероприятия стала дегустация собственноручно изготовленых сладостей под чашку согревающего чая.
