Нясвіжскія навіны Купили корень имбиря? Чтобы он долго хранился, не засыхал, переложите его в стеклянную банку, залейте водой, закрутите крышку, отправьте в холодильник. Он будет сочный и свежий.
Чтобы зелень в холодильнике отлично хранилась, положите пучок в литровую стеклянную банку, а в маленькую баночку налейте немного воды. Поставьте крышку под маленькую баночку. Установите банку, чтобы ветки зелени стояли в воде. Закрутите крышку и уберите в холодильник. Зелень отлично сохранится!
Тщательная очистка внутренних поверхностей холодильника избавит от неприятных запахов. Добавьте в теплую воду уксус — это упростит процесс очистки.
Чтобы холодильник не набирал неприятные запахи, «поселите» в нем стакан с обыкновенной содой.
Пищевая сода пригодится вам не только на кухне. Насыпьте небольшое количество соды в маленький пакет или банку с дырочками — натуральный и очень экономичный освежитель воздуха готов.
Очистить кран или насадку для душа от известкового налета поможет уксус. Налейте его в пластиковый пакет и с помощью резинки закрепите на головке душа. В течение часа весь налет бесследно исчезнет.
Не выбрасывайте старую зубную щетку, ведь она поможет вам добраться до труднодоступных мест: различных уголков, выемок, пазов в сантехнике, емкостях и бытовых приборах. Немного мыльного раствора — и зубная щетка станет эффективной и бюджетной заменой специальным очистителям.
Серьезное пятно? Нанесите на подсохшее пятно толстый слой хозяйственного мыла и, не смывая его, постирайте вещь в машинке. С помощью этого способа можно отстирать пятна от красного вина или кофе.
Белоснежными вещи станут, если замочить их в горячей воде с добавлением стирального порошка, измельченной таблетки для посудомоечной машины и отбеливателя.
Катышки на любимом свитере или пальто? Попробуйте избавиться от них, почистив вещи жесткой стороной губки для мытья посуды.
Хотите быстро отмыть швы кафеля в ванной? Воспользуйтесь шуруповертом и ершиком со съемной щеткой — ее можно насадить на биту и вставить в патрон. Останется лишь нанести чистящее средство — и вперед.
Чтобы стеклянная банка не лопнула от горячего, поставьте в нее нож или другой металлический предмет.
Неприятный запах в микроволновке исчезнет, если в нее положить дольку лимона и включить на минуту на полную мощность.
Микроволновая печь поможет освежить губки, избавить их от неприятного запаха и микробов. Достаточно минуту погреть их при высокой температуре.
Хурма —для здоровья домашних
Хурма богата калием и магнием, что улучшает работу сердечной мышцы, нормализует давление, помогает справиться со стрессом. Кальций, железо, белки, углеводы, органические кислоты, витамины A, B, C — все они благотворно влияют на мужское здоровье. Вещества, содержащиеся в этом ярком плоде, борются со свободными радикалами. Хурма помогает замедлить процессы старения и входит в список продуктов, помогающих устранить дефицит йода в организме. Витамин B и магний, содержащиеся в хурме, участвуют в синтезе серотонина — «гормона радости», который стимулирует положительные эмоции.
Хмели-сунели для приправы блюд
Считается, что эта приправа была придумана в Грузии. Но ее широко используют на всем солнечном Кавказе, где живут долгожители.
Это сложносоставная композиция специй и пряных трав. В состав хмели-сунели входят майоран, базилик, лавровый лист, шафран, укроп, красный перец, кориандр, сельдерей, петрушка. Эта приправа богата не только вкусовыми и ароматическими оттенками, а еще и полезными веществами. В состав хмели-сунели входят витамины групп В, С, А, а также антиоксиданты, эфирные масла, пищевые волокна, минеральные вещества (фосфор, магний, калий, марганец и т. д.).
Сало на столе
От него одна польза. Но при умеренном употреблении. Секрет этого продукта в арахидоновой кислоте, которая активно участвует в холестериновом обмене, клеточной и гормональной активности. Холестерин в сале не откладывается на стенках сосудов. А высокая калорийность (770 килокалорий на 100 г) обеспечивает хорошей энергетической подпиткой.
Для засолки сала используйте крупную поваренную соль — кроме засолки продукта, она удаляет из сала лишнюю жидкость.
Бананы — источник калия
Бананы обладают высоким уровнем витамина С, предотвращающим негативное воздействие на организм канцерогенов и свободных радикалов.
Пищевая клетчатка способна сбалансировать работу пищеварительной системы и предупредить развитие рака толстой кишки.
Поддержание натриево-калиевого баланса необходимо для здоровой работы сердца. Недавнее исследование в сфере медицины показало, что люди, съедающие в день по два банана, снабжая таким образом организм калием, снижают риск смерти от ишемии сердца почти на 50%. Клетчатка, витамины С и B6, которыми так богаты бананы, способствуют поддержанию силы сердцебиения.
Полезный сок от отеков
Сок из яблок, грейпфрута и укропа: понадобится один грейпфрут, одно яблоко и маленький пучок укропа. Выжмите сок из одного грейпфрута, нарежьте яблоко и укроп, добавьте всё в блендер и взбивайте в течение нескольких минут. Процедив, выпивайте стакан сока по утрам три дня.
Яблочко — на здоровье
Ученые одного из университетов США обнаружили, что экстракты яблок эффективно блокировали раковые клетки. Более мощное воздействие оказывал только экстракт клюквы. Выяснилось, что максимальное количество целебных веществ содержит яблочная кожура.
Не сами яблоки лечат болезни, а с их помощью организм может справиться со многими опасными недугами. Они стимулируют прилив жизненных сил, помогают при стрессах и усталости, укрепляют сердечно-сосудистую систему и улучшают работу мозга. Яблоки очень полезны гипертоникам, так как удаляют из организма избыточные воду и соль, чем способствуют снижению кровяного давления. Для снижения уровня холестерина достаточно съедать в день два-три яблока. Этот фрукт способен отчасти компенсировать вред от табака: в нем есть антиоксиданты, защищающие легкие от никотина. Замечено: у любителей яблок легкие работают намного лучше. Яблоки повышают устойчивость организма к действию радиации.
Установлено, что сок антоновских яблок, в которых все питательные вещества сохраняются в течение нескольких месяцев после того, как их сняли с дерева, уничтожает микробы, вызывающие дизентерию.
Возьмите на заметку
Если отключили электричество и вы не знаете надолго ли, ни в коем случае не открывайте дверцу морозилки холодильника. Продукты останутся замороженными в течение 20 часов.
Чтобы продукты «не пострадали» в самом холодильнике, можно несколько замороженных пакетов, например, с курицей, положить на полках между продуктами и стараться поменьше открывать холодильник.
Уксус и соль помогут устранить запах рыбы с посуды. Хорошо устраняет неприятные запахи горчица. Лучше использовать сухую, но подойдет и готовая приправа. Раствором горчицы моют и холодильник. Ножи, кастрюли и тарелки протирают уксусом.
